Durée de la formation : 1 jour

Description

Cette formation se concentre sur le secteur de la restauration et des services alimentaires (Food & Beverage,F&B). Elle vise à développer les compétences et les comportements nécessaires pour offrir un excellent service aux clients dans l’industrie de la restauration.

Objectifs

• Sensibiliser les employés aux bonnes pratiques en matière d’attitude et de comportement en service à la
  clientèle
• Améliorer la qualité de service proposée aux clients
• Augmenter la satisfaction des clients
• Favoriser la fidélisation des clients

Personnes concernées :

• Personnel de la restauration et hôtellerie en contact direct avec les clients

Programme de la formation :

• Accueil, communication, et service client
• Gestion des situations difficiles
• Présentation des plats, connaissance des produits et
  boissons
• Évaluation et amélioration de la satisfaction client,
• prise en compte des besoins culturels

Certification

A la fin de la session, vous recevriez une attestation de formation délivrée par Greativa consulting Group